„Jeżyki” już zacierają swoje małe rączki, bo czas przygotowań do świąt właśnie nadszedł. Zapach pieczonych ciasteczek długo nie dawał spokoju. Polecamy przygotowanie podobnych ozdób w domu.
„Ciasteczka z witrażem”
* 2 szkl. mąki tortowej
* 1/2 szkl. cukru pudru
* kostka masła
* 2 łyżki śmietany 18%
* 1 cukier waniliowy
* 1 opak. landrynek owocowych
Mąkę, cukier puder i c. waniliowy łączymy, dodajemy masło i siekamy. Dodajemy śmietanę i zagniatamy ciasto. Schładzamy przez ok. 1 godz. Wyciskamy ciasteczka, przekładamy na blachę i układamy w „okienku” cukierek. Pieczemy 10 min. w 180 ◦C.
Uwaga! Pozostawiamy do ostudzenia na blaszce!